穗・歲平安｜高粱藝術日｜🌾

穗・歲平安｜高粱藝術日｜

從土地、工藝到風土餐桌。

提起 #金門高粱，我們很自然會想到高粱酒。
從一穗高粱到一瓶酒，高粱陪著金門走過重要的產業發展，也成為這座島最具代表性的風土印記之一。

我們想再往前問一步
「除了酒，#高粱還可以是什麼？」

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高粱可以從土地開始，被孩子重新認識；可以走進工藝，留下島嶼的形貌；可以成為料理與創作的素材，喚醒記憶中的味蕾；也可以串起農業、文化、觀光、產業與更多地方力量。

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因此，今年胡璉基金會從
「穗・歲平安｜#高粱藝術日」開始。

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它不只是一日的相聚，更希望成為一個持續發生的節期與行動，從教育扎根、地方創作到跨域共創，一點一點打開高粱與金門的更多可能。

「穗」指的是高粱，
也是送給金門這塊島的祝福。
豐收高粱穗，就是金門一整年的歲歲平安。

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2026.10.21｜13:30-16:00
穗・歲平安｜高粱藝術日

高粱田食農體驗・高粱工藝創作
高粱風土餐桌・地方創意與跨域共創

#即將陸續揭曉，請持續關注